#016 - Goldauszeichnung

Shownotes

Mehr Informationen über Karin Steinhoff gibt es hier: https://www.baeckerei-steinhoff.de/produkte/unserschokoladiges.html

Die berühmte Himbeer-Praline von Karin Steinhoff, eine der wenigen Schokoladen-Sommelière in Deutschland, ist mit einem echten Gold-Award ausgezeichnet worden. Zurecht muss man sagen, denn wer diese Praline gekostet hat, kommt von ihr nicht mehr los. Über die Herstellung dieser besonderen Praline spricht Karin Steinhoff in dieser Folge SCHOKOLADE IM KOPF.

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