SCHOKOLADE IM KOPF

In dieser Episode nehmen Karin Steinhoff und Dirk Hildebrand gemeinsam die größten Mythen rund um Schokolade unter die Lupe. Die beiden fragen sich, ob dunkle Schokolade wirklich gesund ist, ob Naschen Pickel verursacht und was eigentlich mit übrig gebliebenen Schoko-Weihnachtsmännern passiert. Mit einer guten Portion Humor diskutieren sie, warum sich manche Gerüchte so hartnäckig halten und was tatsächlich dahintersteckt. Dabei teilen Karin und Dirk persönliche Anekdoten und räumen mit Vorurteilen auf – immer mit einer Prise Genuss und Augenzwinkern.

In dieser Folge SCHOKOLADE IM KOPF nehmen euch Karin Steinhoff und Co-Host Dirk Hildebrand euch mit in ihre ganz persönliche Welt des Genusses – zwischen Schokolade, lauten Konzerten und dem ganz normalen Alltagswahnsinn. Die zwei sprechen offen darüber, wie sie trotz negativer Nachrichten und grauer Stimmung nicht vergessen, das Leben zu genießen. Ob Metal-Konzert mit Glitzerkutte, der perfekte Pralinenmoment oder das richtige Mindset, um sich kleine Freuden zu gönnen. Natürlich gibt es auch wieder jede Menge Wortspielereien, Anekdoten und ehrliche Einblicke, warum Belohnung und Perspektivwechsel so wichtig sind.

Das Geständnis fällt Ines schwer, aber sie beichtet Karin Steinhoff trotzdem - dass überzuckerte Kinder-Schokolade ihre Lieblings"sorte" ist. Die Reaktion der Sommelière überrascht sie völlig. Außerdem quatschen die beiden in dieser Folge SCHOKOLADE IM KOPF über radikalen Verzicht auf Süßes und besprechen, was den Unterschied zwischen Süßigkeiten und Schoki aumacht.

Sobald auf einem Produkt die Worte "High Protein" steht oder auch "Kein Zuckerzusatz" - denken wir sofort "Oh cool, das ist gesund!". In dieser Folge SCHOKOLADE IM KOPF erzählt uns Karin Steinhoff welche Zuckerersatzstoffe in Lebensmitteln landen können und ob diese auch wirklich viel gesünder sind als herkömmlicher Zucker.